Gyerekkorunk egyik nagy kedvence a krumplipüré. Akkoriban még baromira nem foglalkoztunk vele, hogy mennyire telített zsírokkal, és mennyire tele van szénhidrátokkal - bezzeg most, mi? Mutatunk egy egészségesebb alternatívát, amit imádni fogsz! 

Kóstoltad már a karfiolpürét?
Semleges ízével és lágy állagával minden húshoz passzol! 

A pépes krumplival 288 kalóriát viszel be a szervezetedbe, 51 gramm szénhidrátot, és 8 gramm zsírt. Ezzel szemben a karfiolpüré csak 69 kalóriát, 12 gramm szénhidrátot, és csak 2 gramm zsírt tartalmaz. 

Amire szükséged lesz hozzá:
- 1 fej karfiol
- 3 púpozott evőkanál kókuszzsír
- 1 csokor petrezselyem
- só és szerecsendió ízlés szerint

Így készítsd el:
A rózsákra szedett karfiolt főzd puhára sós vízben, majd kb 1 dl vizet hagyva az alján a többit öntsd le róla - így krémesebb lesz az állaga a pépének. Reszeld rá a szerecsendiót és turmixold hozzá a kókuszzsírt, és a petrezselymet. 

A 11. kerület szívében pedig remekül tudod hasznosítani a karfiolpürével magadhoz vett energiát! Tudunk egy edzőtermet, ami modern és jól felszerelt, ráadásul profi szakmai segítséget is biztosítanak a számodra!

KissLife Sportcentrum

Élni sohasem késő!