Mi is a fogyás egyik fő pillére? Kevesebb szénhidrátot viszel be, mint amennyire a szervezetnek szüksége van. Azonban, ha nagyon minimálisra csökkented a szénhidrát bevitelt, akkor edzés közben az izmokból vonja el tested az energiát.Viszont vannak olyan szénhidrátok, amik segítenek abban, hogy a kecske is jól lakjon, és a káposzta is megmaradjon.Ilyen például a sportvilágban már jól bevált zabpehely. Megadja a jóllakottság érzetét, tele van rosttal, és az emésztésnek is hasznos. A napi rostszükségletedhez árpa fogyasztással is hozzá tudsz járulni. Egy fél csészényi árpa 22 gramm szénhidrátot tartalmaz, és 97 kalóriát.
A kenyeret sem kell megvonnod magadtól, amennyiben teljes kiőrlésű lisztből készültet veszel magadhoz. Két közepes vastagságú szelet körülbelül 160 kalóriát adhat a napi első étkezésedhez pirítósként, vagy egy kis cottage cheese-el.